Рецепт - Омлет из сыра с грибами
грибы (лисички или смесь грибов) - 200 грамм
сыр камамбер - 250 грамм
сливки густые - 150 грамм
яйцо - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - четыре столовых ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Удалим у камамбера корочку и раскрошите его. Вольем сливки, добавим яичные желтки и хорошо взобьем. Заправим специями. Белки взобьем в пену и перемешаем с сырной массой.
Обжарим мелко рубленый лук с крупно нарезанными грибами на части масла.
На оставшемся масле испечем 4 омлета. Когда омлетная масса загустеет уложим грибную начинку, прогревайте еще 1–2 минуты.
При подаче выложим омлет на тарелку и посыплем зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Омлет из сыра с грибами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Омлет из сыра с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0