Рецепт - Алупатра
мука пшеничная - 300 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
вода - 100 миллилитров
соль - 1 щепотка
куркума -0,5 чайные ложки
пюре картофельное - 300 грамм
перец черный -0,5 чайные ложки
зелень петрушки - 25 грамм
Для теста разотрем муку с маслом, добавим соль, куркуму, воду. Замесим крутое тесто. Раскатаем его в прямоугольный пласт.
Для начинки смешаем картофельное пюре с черным перцем и мелкорубленой петрушкой.
Выложим начинку на тесто и свернем рулетом. Разрежем его на кусочки толщиной в 1 см и обжарим на сковороде в растительном масле.
Подаем в горячем виде.
Рецепт прислала satya из Стокгольма
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Алупатра в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Алупатра", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
