Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Картофельно-ветчинные рулетики

Рецепт - Картофельно-ветчинные рулетики

9 января 2011
Мучные изделия разные

Рецепт - Картофельно-ветчинные рулетики


Картофельно-ветчинные рулетики


Ингредиенты для рецепта Картофельно-ветчинные рулетики

мука пшеничная для теста - 250 грамм; для начинки - 20 грамм
пюре картофельное - 150 грамм
маргарин - 150 грамм
дрожжи - 5 грамм
ветчина - 150 грамм
масло сливочное - 30 грамм
сметана - 100 грамм
перец сладкий - 1 стручок
яйцо - одна штука.
яичный желток для смазывания - одна штука.
соль
перец красный молотый


Способ приготовления рецепта Картофельно-ветчинные рулетики

Разотрем муку с маргарином, смешаем с картофельным пюре и разведенными в воде дрожжами. Замесим тесто и оставим на 1 час.

Ветчину и сладкий перец пропустим через мясорубку, смешаем с растопленным маслом, мукой и сметаной и уварите до загустения. Добавим яйцо, соль, перец и прогревайте, помешивая, пока масса не загустеет.

Тесто раскатаем в прямоугольный тонкий пласт, на край положим тонкой полоской начинку и скатаем трубочкой. Отрежем ее от пласта и разрежем на кусочки длиной 7 см. Таким же образом скатаем трубочки из оставшегося теста.

Рулетики смажем желтком и испечем в духовке на смазанном маслом противне.

Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Картофельно-ветчинные рулетики в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофельно-ветчинные рулетики", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное