Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Паштет из курицы с орехами

Рецепт - Паштет из курицы с орехами

10 января 2011

Закуски холодные разные

Рецепт - Паштет из курицы с орехами

Ингредиенты для рецепта Паштет из курицы с орехами

курица - 1,3 килограмм
орехи рубленые - 500 грамм
лук репчатый - 3 головки
перец черный горошком - одна чайная ложка
морковь - одна штука.
лук-порей - 1 стебель
корень сельдерея - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
перец жгучий красный - 2 стручка
кинза рубленая - четыре столовых ложки
уксус винный - две столовых ложки
соль

Способ приготовления рецепта Паштет из курицы с орехами

Курицу сварим с добавлением лука-порея, моркови, сельдерея и специй до готовности. Охладим в бульоне, удалим кожу и отделим мякоть от костей. Бульон процедим, охладим и удалим жир.

Измельчим репчатый лук и перец, предварительно очистив от семян. Обжарим лук на жире, снятом с бульона, до мягкости.

Соединим жареный лук, орехи, измельченный чеснок, острый перец, вольем частями 1/2 стакана горячего бульона. Взбивайте в блендере до пюреобразного состояния, заправим солью и добавим измельченную мякоть курицы, кинзу и уксус.

Выложим паштет в форму, накроем пленкой и выдадим в холодильнике 2 часа.

При подаче уложим паштет на блюдо, отдельно подадим ржаной хлеб.
Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Паштет из курицы с орехами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Паштет из курицы с орехами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Стоит обратить внимание на бутерброды с паштетом - это интересно Рецепт - Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски Ингредиенты для рецепта Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски хлеб пшеничный - 200 грамм брынза - 250 грамм масло сливо
	Не менее интересно также и статья про салат из куры с грибами - информация очень полезная Рецепт - Закуска из куриной печени Ингредиенты для рецепта Закуска из куриной печени куриная печень - 250 грамм лук репчатый - 2 головки масло сливочное - две столовых ложки сметана
	Тоже Вас заинтересует салат из куры с грибами - достаточно познавательно Рецепт - Коктейль «Тропический драмбуи» Ингредиенты для рецепта Коктейль «Тропический драмбуи» манго - 1/2 шт. киви - одна штука. драмбуи - 25 миллилитров сок
	Не менее интересно также и статья про салат с орехами - Вам это обязательно понравится Рецепт - Курица с орехами Ингредиенты для рецепта Курица с орехами куриное филе - две штуки. грецкие орехи - 100 грамм корень петрушки - 1/4 корня корень сельдерея - 1/4 корня сок ли
	Стоит обратить внимание на суп куриный рецепт - почитайте - интересно! Рецепт - Суп куриный по-домашнему Ингредиенты для рецепта Суп куриный по-домашнему куриные окорочка - четыре штуки. лук репчатый - 1/2 головки вино красное сухое - четыре столовых