Желатин замочим на 40 минут и откинемна сито для стекания невпитавшейся воды, дальшерастапливают его на водяной бане (см. рецепт «Крем ванильный из сметаны» ).
Сахар соединим с водой, доведем до кипения,снимем пену и уваривают до появления на поверхности больших пузырей. Одновременно охлажденные белки взобьем до устойчивой пены.
Продолжая взобьем белки, вольем в них тонкойструйкой горячий сироп, а в конце введем подготовленный желатин.
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суфле (для торта «Птичье молоко»)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Крайне интересная новость про салат гнездо рецепт - информация очень полезная
Рецепт - Салат «Гнездо» Ингредиенты для рецепта Салат «Гнездо» яйца перепелиные - восемь штук. спаржа зеленая консервированная - 12-16 побегов огурцы - две шт
