Рецепт - Салат коронации

картофель молодой - 450 грамм
соус винегрет - три столовых ложки
лук зеленый - 3 пера
перец черный молотый, соль по вкусу
яйцо вареное - шесть штук.
листья зеленого салата (смесь)
огурцы - 1/4 шт.
редис - шесть штук.
кресс-салат - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
карри (порошок) - одна столовая ложка
помидоры - одна штука.
сок лимонный - две столовых ложки
шерри или херес - две столовых ложки
майонез - 300 грамм
йогурт молочный - 150 грамм
масло оливковое - две столовых ложки



Картофель отварите в кожуре в подсоленной воде, воду сольем. Смешаем с соусом винегрет. Добавим нарезанный зеленый лук, соль, перец и остудим.

Для соуса мелконарезанный репчатый лук обжаривайте на растительном масле 3 минуты, добавим карри и, помешивая, жарим еще 1 минуту. Снимем с огня и добавим остальные ингредиенты.

Польем соусом картофель, добавим яйца, разрезанные пополам и охладим.

Перед подачей выстелим листьями салата большое блюдо, на середину выложим картофель с яйцами. Вокруг уложим огурец, нарезанный брусочками, дольки редиса и кресс-салат.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из редиса с яйцами
• Рецепт - Салат из латука под горчичным соусом
• Рецепт - Салат под ароматным соусом, салат под
• Рецепт - Салат с соусом рокфор
• Рецепт - Салат овощной с орехами

Добавьте Рецепт - Салат коронации в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат коронации", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях