Рецепт - Салат из латука под горчичным соусом

салат латук - 4 пучка
кресс-салат (листья)
апельсины - восемь штук.
зеленый лук (белая часть стеблей), нарезанный кружочками - шесть штук.
сок апельсиновый - четыре столовых ложки
Для соуса:
горчица готовая - три чайных ложки
сахар - 2 1/2 ч. ложки
сливочное масло , распущенное - две столовых ложки
яйца взбитые - две штуки.
сливки - 2/3 стакана
уксус яблочный или винный, белый - пять столовых ложек
перец черный молотый
соль



Для приготовления соуса все его компоненты соединим в порядке их перечисления, проварить на водяной бане, взобьем миксером до загустения, дальше остудим и поместим в холодильник.

Апельсины очистим, нарежем кружочками, каждый кружочек разрежем пополам и охладим под крышкой в холодильнике. Листья латука и кресс-салата нарежем небольшими кусочками, перемешаем и поместим в холодильник.

Перед подачей листья латука и кресс-салата положим в салатник, сверху поместим апельсины, посыплем луком. В приготовленный соус добавим апельсиновый сок, доведем до вкуса перцем и солью и заправим салат.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из латука с сыром
• Рецепт - Салат из латука и редиса, вкусные салаты к столу
• Рецепт - Салат из яблока с соусом из йогурта
• Рецепт - Салат из авокадо в желе
• Рецепт - Салат овощной с горчичным соусом

Добавьте Рецепт - Салат из латука под горчичным соусом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из латука под горчичным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях