Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (6)
бисквит готовый готовый диаметром 26 см и 18 см - по 2 коржа
сливки густые - 3 стакана
сахарная пудра - три чайных ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
шоколад белый - 150 грамм
глазурь глазурь сахарная - 100 грамм
мастика - 100 грамм
Для крема охлажденные сливки взобьем до образования пышной пены. Не прекращая взбивания, добавим ванильный сахар и сахарную пудру, перемешаем. Часть крема оставим для оформления.
Бисквитные коржи разного диаметра уложим друг на друга, прослоив приготовленным кремом. Верх и бока торта покроем кремом.
Оформим торт оставшимся кремом, шоколадом, глазурью и мастикой.
Автор рецепта:
Олянин Олег, г. Тюмень. Повар-кондитер V разряда. Место работы: кондитерская «Вена-Виолетта» ОАО «Гостиница Тюмень», кондитер.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (6) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (6)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
