Рецепт - Пекинские яблоки
мука пшеничная - 120-130 грамм
яблоки - четыре штуки.
яйцо - одна штука.
вода - 1/2 стакана
масло растительное - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки для сиропа и для теста - 6 столовых ложек
сироп яблочный - две столовых ложки
Из воды, муки и яиц замесим густое тесто. Очистим и нарежем яблоки, удалив сердцевину. Обмакнем каждую дольку в тесто и жарим во фритюре 3 мин. Достанем яблоки, переложим их на бумагу и дадим обсохнуть.
Сироп: нагреем в сковороде масло, воду, сахар и помешивать, пока сахар не растворится. Затем уваривать на медленном огне в течение 5 мин до вязкости, убавим огонь до минимума. Обмакнем каждый ломтик яблока сначала в сироп, а дальше опустим на несколько секунд в холодную воду. После этого сразу выложимь на блюдо.
Рецепт прислала Наталёк.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пекинские яблоки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пекинские яблоки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
