Рецепт - Крем белковый

сахар - 1 1/2 стакана
яичный белок - шесть штук.
сок лимонный - две столовых ложки
ванилин - по вкусу



На 500 грамм

Сахар проварите с 3/4 стакана воды до пробы на «твердый шарик». Белки взобьем в устойчивую крепкую пену. В конце взбивания добавим ванилин, вольем тонкой струйкой горячий сахарный сироп и, не прекращая взбивание, вольем лимонный сок.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Омлет белковый паровой
• Рецепт - Торт «Серебряная свадьба» (11)
• Рецепт - Торт «Вдохновение»
• Рецепт - Торт «Гуливер»
• Рецепт - Белковый заварной крем

Добавьте Рецепт - Крем белковый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Крем белковый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях