Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Десерты разные » Рецепт - Десерт «Новый год» (3), бутерброды на новый год фото

Рецепт - Десерт «Новый год» (3), бутерброды на новый год фото

9 января 2011

Десерты разные

бутерброды на новый год фото

Рецепт - Десерт «Новый год» (3)

Ингредиенты для рецепта Десерт «Новый год» (3)

шоколад темный - 100 грамм
масло сливочное - 50 грамм
яичный белок - две штуки.
сахар - 6 столовых ложек
какао-порошок - одна столовая ложка
эссенция цитрусовая - 1/2 ч. ложки
апельсины - одна штука.
молоко сгущенное с сахаром - две столовых ложки

Способ приготовления рецепта Десерт «Новый год» (3)

Для шоколадного суфле четыре столовых ложки сахара уварите на слабом огне с 1/4 стакана воды. Горячий сироп вольем тонкой струйкой во взбитые в пышную пену яичные белки, взобьем. Добавим смесь размягченного масла со сгущенным молоком, какао-порошком и эссенцией.

Для приготовления конусов шоколад растопим на водяной бане, отлейте орнамент в виде решетки на пищевую пленку и свернем в виде конуса. Дадим застыть, пленку снимем. Наполним конусы приготовленным суфле и охладим.

Дольки апельсина уварите с 1/2 стакана воды, смешанной с сахаром.

При подаче оформим десерт дольками апельсина, польем сиропом.

Автор рецепта:

Яковлева Ирина, г. Санкт-Петербург. Кондитер IV разряда. Место работы: ресторан отеля «Коринтия Невский Палас», старший кондитер.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Десерт «Новый год» (3), бутерброды на новый год фото в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Новый год» (3), бутерброды на новый год фото", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Тоже Вас заинтересует рецепты бутербродов на день рождения - информация очень полезная Рецепт - Торт «С днем рождения» (2) Ингредиенты для рецепта Торт «С днем рождения» (2) бисквит шоколадный готовый - 400 грамм сироп сахарный - 1/2 стакана сли
	Рекомендуем также вкусные салаты на новый год - это интересно
	Тоже Вас заинтересует салаты к новому году - достаточно познавательно
	Стоит обратить внимание на новые рецепты салатов - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат «Новый» Ингредиенты для рецепта Салат «Новый» мякоть вареной говядины - 180 грамм мякоть вареной курицы - 320 грамм ветчина - 100 грам
	Тоже Вас заинтересует салаты на новый год картинки - почитайте - интересно! Рецепт - Помидоры «Новогодние» Ингредиенты для рецепта Помидоры «Новогодние» помидоры - два килограмма горчица сухая - 100 грамм Способ приготовления р
	Стоит обратить внимание на рецепты салатов на день рождения - это интересно Рецепт - Коктейль «С Днем рождения!» Ингредиенты для рецепта Коктейль «С Днем рождения!» сироп банановый - 15 миллилитров сок манговый - 60 миллилитров клуб