Рецепт - Крупеник гречневый

крупа гречневая "Увелка" - 192 грамм
молоко - 200 грамм
вода - 120 грамм
творог - 320 грамм
сахар - 40 грамм
яйцо - две штуки.
сухари панировочные - 20 грамм
маргарин - 20 грамм
сметана для смазывания и для подачи - 20 грамм и 150 грамм
соль - по вкусу



Крупу переберем, промоем и засыплем в кипящую смесь молока с водой и солью. Доведем до кипения, дальше уменьшим нагрев и варим до полного впитывания жидкости. Поверхность выравнивают, закроем крышкой и упаривают при слабом кипении до готовности. Слегка охладим.

Творог протрем через сито. Яйца разотрем с сахаром.

В кашу добавим подготовленный творог, яйца, хорошо перемешаем и выложим массу на смазанную маргарином и посыпанную сухарями сковороду или противень. Поверхность выравнивают, смажем сметаной и запечем в духовке при220 °С до румяной корочки.

При подаче нарежем на порции, выложим на тарелки и польем сметаной.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Крупеник из гречневой крупы с маслом
• Рецепт - Рисовый крупеник с ветчиной
• Рецепт - Пудинг гречневый с творогом
• Рецепт - Крупеник гречневый (2)
• Рецепт - Суп молочный гречневый

Добавьте Рецепт - Крупеник гречневый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Крупеник гречневый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях