Рецепт - Котлеты приваловские
корейка баранья с косточкой - 600-700 грамм
грибы - 250 грамм
лук репчатый - две штуки.
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
сухари панировочные - 3-4 ст. ложки
яйцо
вода - одна столовая ложка
перец молотый и соль
Грибы промоем, мелко нарежем, посолим и обжарим на масле вместе с мелко нарезанным луком. Корейку нарежем порционными ломтиками с косточкой, отобьем, посолим, поперчим. На каждый ломтик положим начинку из грибов с луком и свернем его рулетиком. Запанировать в муке, смажем яйцом, слегка взбитым с водой, запанировать в сухарях и жарим на масле до готовности.
Подаем, уложив на гренки. Гарнировать жареным картофелем, отварной морковью, зеленым горошком, солеными огурцами.
Рецепт прислал LongDrink
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Котлеты приваловские в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Котлеты приваловские", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
