Рецепт - Торт «Улыбка Поля Робсона»

 

 

какао-порошок «Золотой ярлык» - 1 пачка
сахар - 2 стакана, для теста и 2 стакана - для крема
мука пшеничная - 3 стакана для теста и 1 стакан - для крема
яйцо - пять штук. для теста и две штуки. - для крема
кефир - 2 стакана
сода гашеная - одна чайная ложка
масло сливочное - 200 грамм
молоко - 1 л (5 стаканов)
коньяк - две столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки



Для теста соединим какао, муку и половину сахара. Яйца взобьем с оставшимся сахаром, добавим кефир, сухую смесь и перемешаем, разделим тесто на 2 части и выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 25 минут.

Для заварного крема молоко вскипятим. Яйца смешаем с сахаром и мукой, добавляя постепенно горячее молоко. Полученную смесь поставим на «медленный» огонь, и непрерывно помешивая варим около 30 минут. Добавим ванильный сахар, сливочное масло, коньяк и прогреть при непрерывном помешивании.

Остудим крем.

Смажем коржи кремом, подравнять коржи, из обрезков сделаем крошку, и посыплем этой крошкой поверхность торта.

Рецепт прислал СЕРГЕЙ

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Улыбка»
• Рецепт - Каша «Улыбка»
• Рецепт - Торт «Машенька» (2)
• Рецепт - Торт «Гусиные лапки»
• Рецепт - Торт «Киевский»

Добавьте Рецепт - Торт «Улыбка Поля Робсона» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Улыбка Поля Робсона»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях