Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Киевский»
Рецепт - Торт «Киевский»
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Киевский»
Ингредиенты для рецепта Торт «Киевский»
яичный белок - десять штук. сахар - 1 стакан орехи кешью - 150 грамм соль - 1 щепотка мука пшеничная - две столовых ложки маргарин для смазки - две чайных ложки шоколад для оформления - 50 грамм молоко сгущенное - 1 банка масло сливочное - 400 грамм какао-порошок - две столовых ложки коньяк - одна столовая ложка ванильный сахар - 1/2 пакетика
Способ приготовления рецепта Торт «Киевский»
Орехи обжарим без добавления жира, растолките. Белковое тесто приготовим по рецепту «Безе с нектаринами и клубникой» . Вместе с сахаром введем орехи и муку. На двух противнях расстелим пергаментную бумагу, смазанную маргарином, выложим на каждый 1/2 теста, разровняем ножом, чтобы получились коржи толщиной 1 см. Выпекаем в духовке при 100 °С в течение 2 часов. Масло взобьем, добавляя постепенно сгущенное молоко. 100 грамм крема отделим для оформления, в остальную часть добавим какао, коньяк, ванильный сахар и взобьем. С остывших коржей снимем бумагу, слегка смочив ее теплой водой. Коржи сложим друг на друга, прослоив кремом. Верх и боковую поверхность торта покроем кремом, посыплем дробленой белковой крошкой. Оформим торт белым кремом, тертым шоколадом, орехами. Поставим на 8 часов в холодильник.
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Киевский» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Киевский»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
