Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы)
пшеница дробленая (бургул) - 75 грамм
лук репчатый мелко измельченный - 25 грамм
огурцы , нарезанные равными кусочками - 50 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 50 грамм
соль и перец
масло растительное - 30 миллилитров
сок 0,5 лимона
зелень петрушки свежая измельченная и мята
Подадим с гуммусом или кебабами.
Зальем дробленую пшеницу холодной водой и замочим на 10 минут. Хорошо сушат, выложим в миску.
Добавим лук, огурец и помидор, посолим и поперчим.
Смешаем с растительным маслом и лимонным соком, перемешаем с измельченной петрушкой и мятой.
Подадим на отдельных тарелках с краями, украсив листьями салата-латук.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Таббулех (салат из дробленой пшеницы)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
