Рецепт - Яйца по-шотландски

яйцо вареное - четыре штуки. и взбитое - одна штука.
мука пшеничная - 25 грамм
хлебные крошки - 50 грамм
фарш колбасный - 300 грамм



Полностью покроем каждое яйцо колбасным фаршем.

Посыплем мукой, смажем взбитым яйцом и обсыпают хлебными крошками.

Стряхивают лишние крошки.

Обжарим до золотисто-коричневого цвета в большом количестве жира.

Дадим жиру стечь, разрежем яйца пополам и подадим в горячем или холодном виде.

Горячие: гарнируют жареной зеленью петрушки или веточками свежей петрушки и подадим в соуснике подходящий соус (например, томатный ).

Холодные: гарнируют салатом по сезону и подадим в соуснике приправу (например, соус винегрет или соус майонез ).

Оцените рецепт:

• Рецепт - Чай по-шотландски
• Рецепт - Хлопья овсяные по-шотландски
• Рецепт - Песочное печенье по-шотландски
• Рецепт - Оладьи по-шотландски
• Рецепт - Яичные крокеты (2)

Добавьте Рецепт - Яйца по-шотландски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яйца по-шотландски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях