Рецепт - Яичница-болтунья с грибами
грибы (шляпки) - 200 грамм
масло сливочное - 25 грамм
зелень петрушки измельченная
яйцо - шесть штук.
соль
перец
Разбивают яйца в миску, добавим молоко, слегка посолим и поперчим и тщательно взобьем венчиком.
Разогреем 25 грамм масла на сковороде с толстым дном, добавим яйца и жарим на слабом огне при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.
Уберем с огня, добавим по вкусу специи и оставшееся масло. (Можно также добавим 1 ст. л. сливок.)
Почистим, помоем и нарежем ломтиками грибы.
Жарим грибы в масле, помешивая, дальше удалим излишек масла.
Аккуратно выложим грибы на яичницу, добавляя немного петрушки.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Яичница-болтунья с грибами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яичница-болтунья с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
