Рецепт - Эльзасский пирог
тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 500 грамм
яйцо - две штуки.
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 1 стакан
яблоки - четыре штуки.
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
Тесто раскатаем и выложим в форму. Яблоки очистим, разрежем на 4 части и удалим сердцевину.
Яйца взобьем с сахаром, добавим сливки и цедру, перемешаем.
Сверху на яблоках сделаем надрезы, уложим яблоки на тесто, выложим крем и запекаем до готовности.
см. также книгу «Любимые французские блюда»
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Эльзасский пирог в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Эльзасский пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
