Рецепт - Жокейский пирог

тесто слоеное (см. рецепт на сайте) - 400 грамм
яйцо - одна штука.
крем заварной - 2 стакана и шантильи - 1 стакан
фрукты и ягоды по сезону (клубника, малина, бананы, манго, красная смородина, апельсины, киви)



Тесто разольем на две части. Одну часть раскатаем и выложим в форму, сделав высокий бортик. Наколите вилкой и испечем в духовке.

Вторую часть теста раскатаем и сделаем из него решетку такого же размера, как и форма, смажем ее взбитым яйцом. Положим на противень и выпекаем в средне нагретой духовке.

Заварной крем взобьем, введем в крем шантильи и заполним испеченный корж.

Фрукты и ягоды вымойте, очистим, нарежем ломтиками и уложим поверх кремовой начинки.

При подаче оформим пирог кремом шантильи и решеткой из теста.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Творожный пирог с мандаринами
• Рецепт - Нормандский яблочный пирог
• Рецепт - Пирог с миндальным кремом, как приготовить крем суп
• Рецепт - Торт «Наполеон»
• Рецепт - Открытый пирог с фруктами

Добавьте Рецепт - Жокейский пирог в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Жокейский пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях