Рецепт - Профитроли с шоколадным кремом

 

 

тесто заварное (см. рецепт на сайте) - 300 грамм
шоколад - 200 грамм
молоко - 1/2 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
крем шантильи (см. рецепт на сайте) - 100 грамм



На смазанный маслом противень отсадите из кондитерского мешка 36 шариков из заварного теста.

Для шоколадного крема шоколад растопим на водяной бане, вольем в него, помешивая, густые сливки, молоко и прогрейте.

Выпекаем профитроли в средне нагретой духовке до золотисто-коричневого цвета. Остудим.

Срежем с каждого профитроля «крышечку». Наполним профитроли шоколадным кремом, накроем «крышечками», сверху отсадите крем шантильи. Перед подачей посыплем сахарной пудрой и оформим мармеладом.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Профитроли с кремом из кофе
• Рецепт - Тарталетки с шоколадным кремом
• Рецепт - Профитроли со сливочным кремом
• Рецепт - Профитроли с кофейным кремом
• Рецепт - Профитроли

Добавьте Рецепт - Профитроли с шоколадным кремом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Профитроли с шоколадным кремом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях