Рецепт - Огурцы в яблочном соке
огурцы - один килограмм
сок яблочный - 0,7 л
соль - 25 грамм
укроп (зонтики) - пять штук.
сахар - 25 грамм
Огурцы промоем, обдадим кипятком, дальше сразу холодной водой, чтобы сохранить ярко-зеленый цвет. Уложим плотно в банку, перекладывая зонтиками укропа. В яблочный сок кладем соль, сахар, доведем до кипения, зальем огурцы, выдержим 2–3 мин, сольем рассол, вновь доведем до кипения и зальем огурцы. Операцию повторим и закатаем прокипяченной крышкой. Огурцы можно также консервировать в тыквенно-яблочном соке, добавляя листья вишни, черной смородины, листья лимонника китайского.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Огурцы в яблочном соке в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Огурцы в яблочном соке", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0