Пирожные. Вкусные пирожные
Рецепт - Пирожные слоеные
тесто слоеное - 800 грамм
яичный белок - одна штука.
сахар - 1 стакан
желатин - одна чайная ложка
клубника - 700 грамм
сок и цедра 1 лимона
сливки жирные - 1 стакан
Тесто раскатаем на два прямоугольника 30*15 см. Смажем яичным белком, посыплем 2 столовыми ложками сахара. Выпекаем в течение 15 минут на противне. Остудим. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, сверху положим 1 слоеный корж.
Клубнику очистим, 8 ягод отложим. 1/3 ягод нарежем кубиками, остальные разотрем в пюре с 3 столовыми ложками сахара, соком и цедрой лимона, добавим распущенный желатин. Сливки взобьем и добавим в массу. Крем выложим на корж, распределим на нем кубики клубники. Накроем вторым коржом, слегка прижав. Охлаждайте в холодильнике в течение 1 часа.
Достанем из формы, бумагу удалим и разрежем на пирожные. Каждое оформим половинками клубники и цедрой.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пирожные слоеные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожные слоеные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0