Рецепт - Филе фаршированное
говядина (вырезка) - 600 грамм мякоти
печень говяжья - 160 грамм
сыр - 120 грамм
масло топленое - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль
Мякоть говядины зачистим от пленки, разрежем на 4 куска, отобьем, посыплем солью, перцем и обжарим с обеих сторон так, чтобы мясо оставалось внутри розовым. Отдельно обжарим печень, нарезанную на 4 тонких ломтика.
На обжаренные куски мяса положим по ломтику печени, посыплем сыром, соединим края мяса и сколем деревянной шпилькой. Запекаем в духовке в течение 10 минут.
Подаем с жареными или маринованными овощами.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Филе фаршированное в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Филе фаршированное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
