Рецепт - Запеканка тыквенная с сыром

тыква - один килограмм
сыр тертый - 100 грамм
морковь - 250 грамм
семена подсолнечника обжаренные - 100 грамм
сливки - 200 грамм
лук-порей - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
яйцо - четыре штуки.
лук зеленый - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - три столовых ложки
перец черный и имбирь молотые
соль
зелень укропа или петрушки



Мякоть тыквы и морковь нарежем кубиками, зеленый лук и порей — кольцами.

Репчатый лук и чеснок порубим и спассеруем на масле. Добавим морковь, слегка обжарим, положим порей, зеленый лук, тыкву и жарим еще 5 минут. Приправим солью, перцем, имбирем, добавим половину нормы семян.

Для соуса яйца, сливки и сыр взобьем, посолим и поперчим.

Овощи выложимь в смазанную маслом форму, зальем яичным соусом, посыплем оставшимися семенами и запечем 20 минут при 200 °С. При подаче разрежем запеканку на порции и оформим зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Запеканка тыквенная (2)
• Рецепт - Тыквенная запеканка (2)
• Рецепт - Запеканка тыквенная с курагой
• Рецепт - Запеканка тыквенная
• Рецепт - Запеканка из тыквы с сыром

Добавьте Рецепт - Запеканка тыквенная с сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка тыквенная с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях