Рецепт - Коврижка из бородинского хлеба

сухари толченые из бородинского хлеба - 2 стакана
мука пшеничная или ржаная - 50 грамм
мед - две столовых ложки
повидло - одна столовая ложка
яйцо - три штуки.
сахар - 110 грамм
сода -0,5 чайные ложки
соль - по вкусу
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика молотая -0,5 чайные ложки
кофе растворимый в порошке - одна столовая ложка
шоколад для глазури - 100 грамм
масло сливочное для глазури - 30 грамм



1. Яйца разотрем с сахаром, добавим мед, повидло, пряности, кофе, толченые сухари и муку, смешанную с содой, соль. Быстро замесим тесто. Массу выложим на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, поверхность выровняйте.

2. Выпекаем тесто при 200–210 °С 20 минут.

3. Готовый корж нарежем квадратами или ромбами и заглазируйте. Для этого шоколад с кусочками масла растопим на слабом огне или на водяной бане. Коврижку можно разрежем вдоль пополам и смажем джемом.

• Рецепт - Коврижка
• Рецепт - Коврижка «Теремок»
• Рецепт - Коврижка с изюмом
• Рецепт - Медовая коврижка с сахарной глазурью
• Рецепт - Коврижка медовая

Добавьте Рецепт - Коврижка из бородинского хлеба в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Коврижка из бородинского хлеба", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях