Рецепт - Рулет с тыквой (2)
мука пшеничная - один килограмм
яйцо - одна штука.
соль - 1 1/2 ч. ложки
вода - 1 стакан
масло сливочное - 100 грамм
тыква - один килограмм
сахар - пять столовых ложек
орехи грецкие молотые - 1 стакан
изюм без косточек - 1/2 стакана
Из муки, яйца, воды, масла и яйца замесим крутое тесто, дадим ему постоять 20 минут. Разольем на две части и тонко раскатаем.
Для фарша тыкву без кожицы и семян натрем на терке, добавим сахар, промытый изюм и орехи, хорошо перемешаем.
Раскатанное тесто смажем маслом, уложим половину фарша, закроем вторым слоем теста, смазанного маслом, выложим оставшийся фарш и свернем рулетом.
Выпекаем 45 минут при 170 С. При подаче нарежем рулет ломтиками и посыплем сахарной пудрой.
см. также книгу «Рулеты и рулетики»
см. также книгу «Гости на пороге»
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Рулет с тыквой (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет с тыквой (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
