Рецепт - Маковый рулет (2)

Для начинки:
изюм - 60 грамм
ром - четыре столовых ложки
молоко - 200 грамм
сливочное масло - 30 грамм
сахар - 40 грамм
мак - 150 грамм
миндаль рубленый - 60 грамм
мед - 50 грамм
цедра 1 лимона
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Для теста:
мука - 225 грамм
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 1/2 ст. ложки
сливочное масло - 60 грамм



Для начинки изюм перемешаем с ромом и апельсиновым соком.

Вскипятим молоко с сахаром и сливочным маслом. Добавим мак, при помешивании оставим кипеть 2–3 минуты, охладим.

Миндаль, мед, цедру, корицу и смесь изюма с ромом перемешаем с маковой массой.

Приготовим тесто из муки, соли, растительного масла и 50 грамм теплой воды и дадим постоять 30 минут.

Раскатаем и растянем тесто, смажем тонким слоем растопленного сливочного масла. Выложимь на него маковую массу, отступив от краев примерно на 5 см. Загнуть края и скатаем тесто в неплотный рулет. Положим рулет на лист, смажем его маслом. Выпекаем 30-35 минут при 180-200 С. Несколько раз смазывать маслом.

Готовый рулет смажем маслом, дадим постоять 5 минут. Посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Рулет маковый
• Рецепт - Рулет-кекс с маком и орехами
• Рецепт - Рулет с яблоками
• Рецепт - Рулет с джемом и орехами (2)
• Рецепт - Яблочный рулет

Добавьте Рецепт - Маковый рулет (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Маковый рулет (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях