Рецепт - Баба кружевная

мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - десять штук.
сахар - 2 стакана
дрожжи прессованные - 50 грамм
молоко - 3 стакана
шоколад - 200 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сахарная пудра - 1 стакан
соль



Яичные желтки взобьем с сахаром, солью, добавим муку и дрожжи, разведенные в молоке. Взбивайте не менее 40–50 минут, дальше добавим взбитые в стойкую пену яичные белки и, перемешав сверху вниз, выложим в обильно смазанную мягким маслом и посыпанную мукой форму. Поставим в теплое место для расстойки.

Когда тесто поднимется, выпекаем при 180 °С до готовности.

Для глазури шоколад измельчим, добавим 6 столовых ложек горячей воды и растопим на слабом огне. Добавим масло и сахарную пудру, разотрем до однородной массы.

Остывшую испеченную бабу окунем верхней частью в теплую шоколадную глазурь. Глазурь будет стекать с бабы, образуя «кружевное покрытие».
Оцените рецепт:

• Рецепт - Ромовая баба по-скандинавски
• Рецепт - Бабка кружевная
• Рецепт - Ромовая баба
• Рецепт - Гугельхупф (ванильная баба)
• Рецепт - Баба ромовая

Добавьте Рецепт - Баба кружевная в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баба кружевная", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях