Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кондитерские изделия разные » Рецепт - Рулет «Лакомка»
Рецепт - Рулет «Лакомка»
9 января 2011
Кондитерские изделия разные
Рецепт - Рулет «Лакомка»
Ингредиенты для рецепта Рулет «Лакомка»
малина - 400 грамм сливки 33%-й жирности - 500 грамм яичный желток - восемь штук. яичный белок - четыре штуки. мука пшеничная - 2 стакана сахар - 1 стакан сахарная пудра - 8 столовых ложек крахмал картофельный - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Рулет «Лакомка»
Яичные желтки с половиной нормы сахара разотрем добела. Белки с оставшимся сахаром взобьем в пышную пену и соединим с растертыми желтками. Всыплем просеянную и смешанную с крахмалом муку. Полученное тесто выложим на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекаем в духовке 8–10 минут. Готовый бисквитный пласт переложим на посыпанную частью сахарной пудры бумагу, накроем салфеткой и дадим остыть. Малину переберем, проколем и обсушим. Часть ягод отложим, остальные разомнем вилкой. Сливки взобьем с оставшейся сахарной пудрой в пышную пену, смешаем с размятой малиной. Смажем бисквитный пласт взбитыми сливками и с помощью бумаги свернем его в рулет. Перед подачей рулет посыплем сахарной пудрой, оформим ягодами.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Рулет «Лакомка» в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет «Лакомка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
