Рецепт - Блинчики с карамелизованными грушами

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
молоко - 2 стакана
яйцо - две штуки.
груши - две штуки.
сок лимонный - две столовых ложки
миндаль очищенный - 100 грамм
соль по вкусу



Смешаем просеянную муку, щепотку соли, 1 столовую ложку сахара, молоко, 2 стакана воды, яйца, замесим тесто для блинчиков и дадим ему немного постоять.

Груши проколем, очистим от кожицы, разрежем на четвертинки и удалим семена. Четвертинки нарежем дольками и сбрызнем лимонным соком, чтобы они не потемнели.

На сковороде разогреем половину нормы масла и испечем блинчики.

Оставшееся масло растопим. Обжарим в нем дольки груш и миндаль. Посыплем оставшимся сахаром и, помешивая, карамелизуйте.

Перед подачей груши и миндаль выложим на блинчики, оформим образовавшейся при карамелизации карамелью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Творожный рулет с грушами
• Рецепт - Шоколадный воздушный пирог с грушами
• Рецепт - Блинчики фаршированные (2)
• Рецепт - Пирог с грушами и яблоками
• Рецепт - Блинчики (2)

Добавьте Рецепт - Блинчики с карамелизованными грушами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с карамелизованными грушами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях