Рецепт - Рулетики из салата с сыром и орехам

листья зеленого салата или шпинат - 20 штук.
сыр рокфор - 100 грамм
сметана густая - 100 грамм
орехи грецкие (ядра) - 50 грамм
желатин - 2 грамм
огурцы - две штуки.
лук-резанец
масло растительное - одна чайная ложка
уксус 3% - й - одна чайная ложка
перец черный молотый
соль



Орехи порубим, оставив несколько половинок для оформления, смешаем с размятым сыром и сметаной, посолим, поперчим, добавим нашинкованный лук!резанец.

Желатин замочим в холодной кипяченой воде на 40 минут, дальше распустим на слабом огне и перемешаем с сырной массой до кремообразной консистенции.

12 листьев салата или шпината смажем полученной массой, свернем рулетиками и положим в холодильник на 3 часа, дальше нарежем поперек ломтиками.

Огурцы нарежем кружочками, выложим на них рулетики, скрепим шпажками и украсим половинками ядер орехов.

Оставшиеся листья салата разделим на тарелки, сбрызнем маслом и уксусом, посолим, поперчим. Сверху поместим рулетики.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Рулетики «Счастливый случай»
• Рецепт - Рулетики из копченого лосося
• Рецепт - Рулетики с малиной и сыром
• Рецепт - Салат с сыром рокфор (2)
• Рецепт - Рулетики из ветчины с сыром

Добавьте Рецепт - Рулетики из салата с сыром и орехам в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулетики из салата с сыром и орехам", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях