Рецепт - Медальончики из ветчины
ветчина - 250 грамм
масло сливочное - 200 грамм
сливки взбитые - 300 грамм
яйцо вареное - пять штук.
соус (хрен с уксусом) - 100 грамм
зелень укропа или петрушка
Ветчину измельчим миксером, взобьем с маслом, дальше перемешаем со сливками до образования нежной пены.
Яичные желтки измельчим и перемешаем с соусом.
Яблоки нарежем круглыми ломтиками, предварительно удалив сердцевину, смажем смешанным с желтками соусом, посыплем тертыми яичными белками (часть оставим для оформления) и выпустите на них из корнетика или кондитерского шприца с рифленой насадкой взбитую массу.
Оформим яичными белками и зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Медальончики из ветчины в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Медальончики из ветчины", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
