Рецепт - Грибные шляпки
грибы белые или шампиньоны (шляпки) - 500 грамм
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 100 грамм
сухари толченые - 1/2 стакана
сметана - 6 столовых ложек
зелень укропа мелко рубленая - две столовых ложки и веточки для оформления
чеснок - 4-5 зубчиков
соль по вкусу
Шляпки грибов зальем кипятком, обсушим полотенцем и обваляем в муке. Смочим во взбитом яйце, дальше запанируем в сухарях и поджарим в масле до золотистого цвета.
Для соуса укроп, чеснок и соль разотрем в ступке до получения однородной массы, прибавьте сметану и перемешаем.
При подаче оформим веточкой зелени. Соус подадим отдельно.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Грибные шляпки в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Грибные шляпки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
