Морковно-абрикосовый суп с перцем чили и медом

Ингредиенты

• 1 зубчик чеснока,
• 2 луковицы (100 г),
• 3 большие моркови (150 г),
• 75 г сушеных абрикосов,
• 1 красный перец чили,
• 2 столовые ложки масла канолы,
• Соль,
• Перец,
• 1 литр овощного бульона классического,
• 8 стеблей базилика,
• ½ лимона,
• 1 столовая ложка меда.

Картофельный салат с сосисками

Ингредиенты

• 1 ½ кг картофеля, 
• Соль,
• 500 г моркови,
• 2 луковицы,
• 7 столовых ложек масла канолы,
• 850 мл овощного бульона классического, 
• 140 г кукурузы (консервированной, слить),
• 250г зеленого горошка (замороженного),
• 3 столовые ложки белого винного уксуса,
• 2 чайные ложки сахара, 
• 2 столовые ложки горчицы,
• Перец,
• 10 сосисок изиндейки(каждая 50 г),
• 2 пучка зеленого лука.