Легкий сырный суп с зеленой спаржей

Ингредиенты

• 400 г зеленой спаржей,
• Соль,
• 1 щепотка сахара,
• 1 лук-шалот,
• 4 веточки петрушки,
• 125 г картофеля,
• 1 столовая ложка рапсового масла,
• 100 г сыра фонтина,
• ½ лимона,
• 125 мл соевого крема,
• Перец.

Творожные булочки с оливками, помидорами и розмарином

Ингредиенты

• 40 г сушеных помидоров,
• 50 г зеленых оливок без косточек,
• 2 веточки розмарина,
• 500 г пшеничной муки,
• 1 пакетик пекарского порошка,
• 350 г нежирного творога кварк,
• 2 яйца,
• 5 столовых ложек масла канолы,
• 1 чайная ложка соли,
• 2 столовые ложки тыквенных семечек,
• 2 столовые ложки семян подсолнечника,
• 2 столовые ложки льняного семени.