Картофельное пюре с орехами

Ингредиенты  

• 750 г картофеля,
• Соль,
• 50 г фундука,
• ½ пучка петрушки,
• 200 мл молока (1,5 % жирности),
• Перец,
• мускатный орех,
• 40 г сливочного масла,
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Кекс из муки грубого помола со смородиной

Ингредиенты

• 250 г красной смородины,
• 180 г масла (комнатной температуры),
• 1 щепотка соли,
• 140 г тростникового сахара,
• 3 яйца,
• 100 г муки,
• 150 г муки грубого помола,
• 3 чайные ложки разрыхлителя,
• 3 столовые ложки молока (1,5 % жирности),
• масло (для формы ),
• 2 столовые ложки сахарной пудры.