Салат из рукколы и манго с жареным куриным филе

Ингредиенты

• 1 ½ пучка рукколы (около 125 г),
• 1 небольшой манго,
• 1 красный перец,
• 1 пучок зеленого лука,
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса,
• 1 чайная ложка дижонской горчицы в зернах,
• 2 чайные ложки меда,
• Соль,
• Перец,
• 7 столовые ложки оливкового масла,
• 250 г филе куриной грудки,
• ½ чайной ложки порошка карри.

торт с абрикосами и миндалем

Ингредиенты

• 250 мл молока (1,5 % жирности),
• ½ кубика дрожжей,
• 70 г коричневого сахара,
• 100 г кураги,
• 4 столовые ложки яблочного сока,
• 50 г очищенного миндаля,
• 2 яйца,
• 200 г муки,
• 200 г муки,
• 4 столовые ложки масла канолы,
• 1 щепотка соли,
• 1 столовая ложка сливочного масла для формы (10 г),
• 1 столовая ложка сахарной пудры.