Джем из ревеня в баночке

Ингредиенты  

• 800 г ревеня,
• 2 апельсина,  
• 130 мл сухого белого вина,
• 6 столовых ложек апельсинового ликера,
• 1 кг сахар.

Филе лосося с капустой романеско и оливками

Ингредиенты

• 1 маленькая капуста романеско (около 400 г),
• 40 г зеленых оливок (без косточек),
• 2 маленьких луковицы,
• 1 зубчик чеснока,
• 300 г филе лосося,
• 20 г миндаля,
• 2 стебля майорана,
• ½ лимона,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• Соль,
• Перец.