Запеченные трубочки из лаваша с мясом, картофелем и луком «Как бабушкины пирожки».

Ингредиенты

• Лаваш – 3-4 листа
• Мясо любое – 700 г
• Картофель – 500 г
• Лук репчатый – 400 г
• Растительное и сливочное масло
• Соль, перец

Майонез совсем не обязательно покупать в магазине. Очень быстро и просто приготовить его дома. При этом соус будет только из тех продуктов, в качестве которых вы полностьб уверены и без консервантов.

Ингредиенты

• Чеснок – 3 зубчика
• Желтки – 2 шт.
• Масло подсолнечное – 350 мл
• Масло подсолнечное (оливковое) для обжарки – 2 столовые ложки
• Лимонный сок – 1-2 столовые ложки
• Соль, перец