Ингредиенты:

• Груша - 2 шт.
• Белое вино – 100 мл.
• Рис - 1 стакан.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Молоко – 1,5 стакана.
• Творог обезжиренный - 100 г.
• Сыр маскарпоне - 200 г.
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 150 г.
• Ириски - 200 г.
• Сливки 10% - 200 мл.
• Печенье бисквитное - 10 шт.

 Ингредиенты:

• 6 яиц 
• 400 г рикотты
• 60 г растопленного сливочного масла
• 80 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 50 г сахара
• 1/4 ч.л. соли
• цедра 2 лимонов
• 1 ст.л. мака