Ингредиенты:
- 1 нежирная мясистая утка
- морская соль и свежемолотый черный перец
- 1 ст. л. без горки молотой корицы
- веточка свежего розмарина
- 1 мандарин или маленький апельсин, разрезать пополам
- 2 крупных граната
- 6 маленьких консервированных лимонов
- большой пучок свежей петрушки
- большой пучок свежей мяты
- оливковое масло extra virgin
- 50 г хлопьев миндаля, слегка обжарить
- 50 г очищенных фисташек, порубить
- горсть сушеной вишни или клюквы
- 2 крупных кочана салата корн
-
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Количество порций: 4
Добавил
Ира | Мнений о рецепте 0