Оригинальный салат, который станет прекрасным украшением новогоднего стола. Вкус миндальных орешков отлично оттеняет вкус самого салатика.

 

 

Ингредиенты для салата:

 (на 4 порции)

 

Картофель - 3-4 штуки среднего размера

Мясо копченой курицы  - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Консервированная кукуруза или горошек - 200 г (можно 2 маринованных огурца)

Яйцо - 3 шт.

Плавленый сырок - 200 г

Орехи миндальные - около 1 стакана (можно взять грецкие или кедровые)

Майонез 1 пачка 250 г.

Чеснок - 3 зубчика (не обязательно, на любителя).

 

Для украшения:

 

Миндаль

Розмарин зеленый (сосновые веточки или зеленый лук).