Ингредиенты:
Мука для панировки
Цедра одного лимона
Перец эспелет на кончике ножа (можно заменить кайенским перцем)
Половина чайной ложки смеси специй «Raz el Hanout»
Два зубчика чеснока
Одна луковица
250 грамм готового нута (одна банка)
Растительное масло для жарки
Половина чайной ложки молотой паприки
500 грамм куриного филе
Соль
Для соуса:
Две столовые ложки оливкового масла
Несколько веточек петрушки
Несколько веточек укропа
Один пучок редиски
Пять зубчиков чеснока
Один свежий стручок красного перца чили
500 грамм греческого йогурта
Соль
Мнений о рецепте 0