Ингредиенты для рецепта:
средняя свекла, очищенная - три-четыре штуки
сок трети лимона
соль - на вкус
огурец - три штуки
отварной картофель - две штуки
редис - четыре-пять штук
отварное яйцо - одна штука
зелень - один пучок
зеленый лук - одна штука
горчица - одна чайная ложка
сметана или натуральный йогурт - на вкус
Пита - одна упаковка питы
сливочное масло - пятьдесят грамм сливочного масла
горбуша или лосось холодного копчения - двести грамм (очищенной от костей)
очищенные креветки - сто двадцать пять грамм
кресс-салат - небольшой пучок
свежемолотый черный перец - на вкус