Ингредиенты:

кинза

семьдесят миллилитров растительного масла

одна столовая ложка сахарного песка

одна столовая ложка 3% уксуса

две столовых ложки соевого соуса

одна морковь

сто грамм редьки

две луковицы

двести грамм свежих грибов шампиньонов

сто грамм рисовой лапши (фунчоза)

три зубчика чеснока

красный горький перчик

соль

Ингредиенты:

оливковое масло

одна большая картофелина

большой свежий огурец и помидор

двести пятьдесят грамм постного майонеза

сто грамм граната

сто грамм грецких орехов

лук красный, порей и белый

любая капуста (можно кислую, можно Краснокочанную, Белокочанную, Пекинскую)

Болгарский перчик (желтый, красный и зеленый)

одна большая свекла

одна большая морковь

маргеланская зеленая редька

Ингредиенты:

На большую порцию понадобится:

листики петрушки

цветки лука резанца

небольшой пучок пера репчатого лука и лука резанца

280-300 грамм сырного продукта или твёрдого сыра

четыре варёных яйца

четыре штуки рыбы горячего копчения (весом – 500 грамм)

250 грамм густого майонеза

Ингредиенты:

Редис — 5 штук

Огурец свежий — одна штука

Томатный соус

Сметана

Майонез

Перец красный молотый

Зелень

Щавель

Лук репчатый — половинка

Чеснок — 4 зубчика

Яйца отварные — 2 штуки

Сыр твердый — 100 грамм

Сыр плавленный — три штуки

Морковь — одна штука

Хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 штук

Шпинат свежий

Ингредиенты:

один стакан ядрышек грецких орехов

250 грамм майонеза

две-три луковицы растительное масло для жарки

две-три морковки

яйца – три штуки

один стакан сливок (молоко) (250 граммовый)

один килограмм куриной печёнки

один стакан (250 граммовый) муки, чтобы тесто по консистенции было как на оладьи

для украшения:

огурец

помидорки черри