Ингредиенты:

три столовые ложки тертого черного шоколада

три столовые ложки тертого поджаренного миндаля

шесть белков

полтора стакана сахарной пудры

Ингредиенты:

сливочное масло

сахарная пудра

шоколадная паста

вишневый или клубничный джем (обязательно красный)

вареное сгущенное молоко

половина чайной ложки соли

одна столовая ложка сахара

2 яйца

1,5 стакана молока

один стакан муки

сметана

Ингредиенты:

полстакана сухого белого вина

50 грамм сливочного масла

250 грамм креветок (мороженых или свежих)

250 грамм крабового мяса ( или его имитации)

девять пряностей:

соль

9 капель лимонного сока

8 капель столового уксуса

7 перышек лука-порея

6 горошин черного перца

4 веточки базилика

3 лавровых листа

2 веточки сельдерея

1 веточка майорана

5 листиков тимьяна

Ингредиенты:

Какао в порошке – 2 столовые ложки

Изюма – по вкусу

Сахара – 1 стакан

Творога – 1/2 килограмма

Печенья – 1/2 килограмма

Кофе крепкого – 1 стакан

Масла сливочного – 150 грамм

Для глазури:

Молока (по желанию) – 1 чайная ложка

Масла сливочного – столовая ложка

Сахара – 1 столовая ложка

Воды – 1 столовая ложка

Ингредиенты:

фундук очищенный – 80 грамм

масло топлёное – 10 грамм

шоколад горький – 100 грамм

фундук молотый – 75 грамм

цукаты апельсиновые – 30 грамм

сахар – 100 грамм

2 яичных белка

изюм – 80 грамм