На 4 порции:

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки уксуса
• 40 грамм порезанного фундука
• сливочного масла - 55 грамм
• 1 красная луковица
• 900 грамм капусты
• 1 столовая ложка сахара

Ингредиенты:

• 100 грамм черных порезанных пополам оливок (маслины)
• оливкового масла - 3 столовые ложки
• 1.4 килограмма порезанной моркови

На 6 порций:

Ингредиенты:

• 250 грамм репчатого лука
• 150 миллилитров молока
• сливочного масла - 50 грамм
• 2 банки х 50 грамм мелко нарезанных анчоусов
• 1.5 килограмм картофеля
• 350 миллилитров нежирных сливок

Ингредиенты:

• 1 кусок мелко порезанного имбиря
• 4 столовые ложки сметаны или крема фреш
• 2 яичных белка
• сахарная пудра  
• 1/2 чайная ложка молотого имбиря
• 50 грамм сахарной пудры

На 4 порции:

Ингредиенты:

• 3 яичных желтка
• 150 грамм белого шоколада
• 3 миллилитров сливок