мякоть тыквы - 200 грамм
яйцо вареное - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
Для соуса:
кефир - 1/2 стакана
зелень петрушки мелко рубленная - одна столовая ложка
чеснок - 4 зубчика
масло оливковое - три столовых ложки
перец черный молотый
соль

молоко - 2/3 стакана
сироп плодов шиповника - одна столовая ложка
сироп лимонный - одна чайная ложка

картофель - 500 грамм
лук репчатый - 4 головки
зелень петрушки , кинза - по 3-4 веточки
яйца - две штуки.
масло топленое - две столовых ложки
соль
перец черный свежемолотый