Ингредиенты для рецепта 

 

сухари ржаные молотые - 1 стакан
варенье брусничное или клюквенное - 6 столовых ложек
сливки 30%-й жирности - 100 грамм
пудра сахарная - одна столовая ложка
молоко для подачи - 1 стакан

лук-порей - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
орехи грецкие молотые - 1/2 стакана
мука кукурузная - две столовых ложки
зелень сельдерея , петрушки и укропа, мята, кинза - по 20 грамм
корень сельдерея и петрушки измельченные - две столовых ложки
соль
перец черный молотый

Ингредиенты для рецепта 

 

мякоть вареной говядины - 180 грамм
мякоть вареной курицы - 320 грамм
ветчина - 100 грамм
черемша (листья) - 60 грамм
помидор свежий или соленый - одна штука.
лук - 1/2 шт.
морковь вареная - 1/2 шт.
майонез - четыре столовых ложки
зелень

айва - 500 грамм
сахар - 200 грамм
водка - 800 миллилитров